TIPS CHEFS : Réalisez vos propres photos culinaires de qualité !

TIPS CHEFS : Réalisez vos propres photos culinaires de qualité !

Bonjour, Poussés par votre imagination ou votre soif de changement, vous modifiez assez couramment vos plats et vos menus, et vous souhaitez...


Bonjour,

Poussés par votre imagination ou votre soif de changement, vous modifiez assez couramment vos plats et vos menus, et vous souhaitez pouvoir exposer votre art au plus grand nombre. Et, en tant que chef à domicile, vous n'êtes pas des photographes professionnels ... pas de problème, vous allez pouvoir découvrir dans cet article des règles et astuces simples pour réaliser vous même des photos culinaires de qualité !

Rangez vos ustensiles un moment et armez vous de votre smartphone... c'est parti !!

1/ Nettoyez l'objectif de votre smartphone (ne laissez pas de traces de doigts ou de poussière gâcher votre cliché).

2/ Prenez la photo en mode paysage (et non portait) et cadrez l'assiette.

3/ Préférez la lumière naturelle :
- Il n'y a pas mieux que la lumière du jour pour prendre une photo (À l'extérieur c'est l'idéal, surtout au coucher du soleil, où la lumière est douce et dorée),
- Dans la cuisine, ouvrez en grand vos volets,
- Si vous utilisez une lumière artificielle, mettez votre plat entre vous et cette source,
- Pas de flash !

4/ Optez pour un minimum de mise en scène :
- Ne photographiez pas de trop prêt votre plat (ni de trop loin),
- Choisissez un endroit avec un fond neutre, en privilégiant le blanc ou le noir (que vous réutiliserez pour votre prochaine séance),
- Évitez de laisser des objets parasites autour de votre plat ou en arrière plan. Vous pouvez tout de même laisser un couteau ou une fourchette (propre).

5/ Photographiez avec une vue à 45°. Ne vous mettez ni au dessus de votre plat, ni en face.

6/ Ne tremblez pas
(ça peut paraître tout bête, mais gardez votre bras et votre main ferme).

7/ Enfin, n'hésitez pas à prendre plusieurs clichés de vos plats, si vous êtes membres du réseau, nous nous chargerons de les trier !

Vous êtes maintenant parés pour prendre de belles photos de vos plats ! Bravo :)

Si vous avez été retargeté par un gâteau au chocolat, c'est que ma mission est accomplie !

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