Recette du palmier feuilleté

Recette du palmier feuilleté

Ludovic Maniez, chef à domicile sur Brest, nous propose de découvrir sa recette du Palmier pâtissier. De la conception de la...


Ludovic Maniez, chef à domicile sur Brest, nous propose de découvrir sa recette du Palmier pâtissier. De la conception de la pâte feuilletée et ses techniques de pliage, au façonnage et à la cuisson, Ludovic explique étape par étape comment cuisiner cette gourmandise sucrée de notre enfance, que l'on trouve encore aujourd'hui dans toute bonne boulangerie.

Pour connaître les services de cuisinier à domicile de Ludovic, découvrez sa page sur le réseau invite1chef.

Partager :

Fondateur du réseau

Chef à domicile sur Orléans. Mon essence et mon moteur : Créer tous les jours, au fil des rencontres et des découvertes, en cuisine comme sur le web.

COMMENTAIRES

RÉPONDRE

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *