Cours de cuisine avec un chef à domicile

Cours de cuisine avec un chef à domicile

Vous êtes de plus en plus nombreux à nous solliciter afin d'obtenir un cours de cuisine à domicile avec les chefs du réseau...


Vous êtes de plus en plus nombreux à nous solliciter afin d'obtenir un cours de cuisine à domicile avec les chefs du réseau invite1chef.

Pour l'occasion, nous avons eu l'idée de vous proposer une liste de tous les cours de cuisine à domicile réservables en ligne sur notre site. Cette liste vous permettra d'avoir une vue large sur l'ensemble de nos cuisiniers à domicile, et donc de vous faciliter la tâche dans votre décision quant au thème de votre cours !

Vous ne trouvez pas de proposition de cours de cuisine qui vous convient parmi ceux réservables en ligne ? Formulez votre demande personnalisée !

 

 

Cours de cuisine à domicile par région

 

 Mathieu Abribat - Paris
Cours : "Sushi Maki Oshima"
Un cours de 1h30 pour préparer cette spécialité originaire de Chine. Vous apprendrez avec le chef la cuisson du riz, le taillage des poissons de saison et la technique d'utilisation du Makizu (tapis de bambou) pour faire les makis, nigiris, californi rolls, ...

 

cuisinier à domicile paris élodie huéÉlodie Hué - Paris
Cours : "Défi cocktail"
Concoctez des bouchées et pourquoi pas les cocktails qui les accompagnent ? Pendant ce cours, le but est simple : chacun devra réaliser une recette.. Mais celle-ci n'est pas complète ! À vous d'innover ! Qui sera élu chef le temps d'une soirée ? Elodie Hué vous accompagne tout au long de cet atelier pour vous aider et vous apprendre les bons gestes à travers des recettes élaborées par ses soins.
Cours : "Confidentiel"
Vous souhaitez préparer un dîner pour votre ami(e) ? Selon vos goûts, la chef élabore un menu (entrée/plat ou plat/dessert) que vous réaliserez ensemble chez vous. Astuces, choix des produits, techniques culinaires, la chef saura vous apporter tout le savoir-faire nécessaire à sa réalisation. Elle s'éclipsera ensuite afin de vous laisser à deux pour déguster votre délicieuse réalisation..

 

cuisinier a domicile paris dev delavictoireDev Delavictoire - Paris
Cours : "Secrets de famille"
Apprenez à cuisiner selon les traditions de Pondichéry avec le chef Dev Delavictoire.. Au programme : le thé massala, la réalisation du ghee (beurre clarifié), le briyani "comme à Pondichéry", les chicken lollipops au tandoori, le raïta de radis noir, le chutney de coriandre au tamarin et le lassi (parfum au choix).

 

cuisinier a domicile paris cedric pouillezCédric Pouillez - Paris
Cours : "Sur Mesure"
Un cours privé chez vous suivi bien évide la dégustation avec le chef Cédric Pouillez. Contactez le chef pour élaborer avec lui un menu sur-mesure (entrée/plat ou plat/dessert) grâce à des produits issus de ses partenaires maraîchers. 2 à 4 personnes, prestations possibles uniquement le samedi ou le dimanche.

 

cuisinier a domicile paris justine nguyen Justine Nguyen - Paris
Cours : "Fusion food"
Apprenez à réaliser 3 recettes salées-sucrées qui mêlent saveurs et senteurs exotiques pour des expériences gustatives inédites. Réalisation d'une formule entrée/plat/dessert selon les conseils du chef ou selon vos envies.

 

cuisinier a domicile paris eric ticana Eric Ticana - Bussy-Saint-George
Cours : "Atelier Sushi Maki"
Apprenez l'art de réaliser ces délicieuses spécialités japonaises avec le Maître Sushi Eric Ticana. Au programme : la préparation du riz, des explications sur la préparation du poisson, l'élaboration d'un maki, d'un california roll et d'un sushi, les suggestions de dressage du chef et enfin la dégustation !

 

cuisinier à domicile paris arnaud vaudonArnaud Vaudon - Paris
Cours : "À vos fourneaux!"
Le chef à domicle Arnaud Vaudon vous fera profiter de son expérience de la cuisine traditionnelle afin de vous proposer la réalisation d'un menu complet entrée/plat/dessert. Au programme : un feuilleté de langoustine et sa bisque (accompagné de légumes de saison croquants), des ballotines de poulet charcutières et une polenta au fromage grillée (avec condiments) baignés dans une sauce du chef accompagnés de chips de bacon et enfin pour terminer un choux chantilly en forme de cygne.

 

cuisinier a domicile paris mai lamyMai Lamy - Paris
Cours : "Thème Vietnam"
La chef à domicile sur Paris Mai Lamy vous propose un voyage au coeur du Vietnam sans même sortir de votre cuisine. Avec ses cours à domicile, apprenez à réaliser les classiques rouleaux de printemps, un délicieux poulet à la citronnelle ainsi que des perles de tapioca à la banane.

 

cuisinier à domicile paris julien augusteJulien Auguste - Paris
Cours : "À nous le sucre !"
Le jeune talent Julien Auguste vous apprendra à sublimer vos desserts avec des décors en sucre : cheveux d'ange, opaline, caramel aux fruits.
Cours : "À nous les oeufs !"
Maîtrisez la préparation des oeufs sous toutes leurs formes : oeuf mollet, oeuf poché, meringue italienne, pâte à bombe.
Cours : "À nous les légumes !"
Avec un panier de légumes découvrez les différents modes de cuisson, les différentes techniques de taillage, la mise en valeur des produits.

 

cuisinier à domicile paris laurent coutantic Laurent Coutantic - Morsang-sur-Orge
Cours : "Les macarons chez vous"
Le chef à domicile Laurent Coutantic vous propose d'apprendre à réaliser les fameux macarons directement depuis votre cuisine ! Il vient chez vous avec le matériel, les fiches techniques remises avant le cours et les ingrédients afin que vous puissiez préparer vos macarons.
Cours : "Déclinaisons chocolat"
Un atelier de 3h sur les déclinaisons du chocolat sous plusieurs formes en café gourmand.
Cours : "Choux Party"
Un atelier de 3h qui vous permettra d'apprendre à décliner les choux sous toutes leurs formes ! (chouquettes, éclairs, choux craquellin, ...)

cuisinier à domicile montpellier heimana yi Heimana Yi - Montpellier 
Cours : "Cuisine Japonaise"
Le cuisinier à domicile Heimana Yi vous accompagnera revisiter les classiques de ce pays oriental. Apprenez à préparer le riz à sushis, les makis thon/avocat et saumon/concombre, les uramakis (california rolls) crevettes/concombres/sésame, les makis frits revisités thon/olive/panko, les sushis saumon/crevettes/thon et les fameuses sauces mayonnaise au wasabi, sosa/sésame/mirin/vinaigre de riz.

 

cuisinier à domicile montpellier vy tran Vy Tran - Montpellier
Cours : "Autour du lait de coco"
Apprenez dans un cours de 2h comment sublimer le lait de coco "à l'asiatique" avec la chef à domicile Vy Tran. Au menu : une soupe Tom Kha Kai au poulet (Thaïlande), un saumon vapeur dans sa feuille de bananier (Vietnam), un chop suey de légumes de saison et une mangue fraîche sur riz crémeux au lait de coco et 5 épices (Chine).
Cours : "Les rouleaux sucrés salés"
En galettes de riz ou en feuilles de blé, qu'ils soient sucrés ou salés, apprenez à réaliser des nems au porc, des nems aux légumes, des rouleaux de printemps, des nems banane/chocolat, ...

cuisinier à domicile cholet emily legeai Emily Legeai - Cholet
Cours : "Les sushis"
Emily Legeai, chef à domicile sur Cholet, vous apprendra à confectionner sushis, makis, sashimis, brochettes yakitoris, etc. La culture japonaise n'attend que vous !

 

cuisinier à domicile les herbiers noel tellier Noel Tellier - Les Herbiers
Cours : "La cuisine moléculaire"
Dans une ambiance conviviale, laissez-vous tenter par ce cours de cuisine moléculaire afin de découvrir les secrets des grands chefs étoilés chez vous dans votre cuisine. Découvrez avec le chef Noel Tellier le caviar de melon ou d'épinards, la gelée de betterave au vinaigre de Xéres chaude, ou encore le risotto de légumes.

cuisinier à domicile saint etienne nourredine hamache Nourredine Hamache - Saint Etienne
Cours : "Apéritif et mange debout"
Concevoir un cocktail apéritif digne d'un grand chef, sans avoir à se soucier des courses, des achats, des idées, voilà ce que vous propose le chef à domicile Nourredine Hamache. Idéal pour un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou même tout simplement pour passer un agréable moment en famille ou entre amis avant de déguster !
Cours : "Type concours télévisé"
Un plat gastronomique sans intitulé est présenté par le chef et dégusté par les participants. Les participants se retrouvent avec les ingrédients de ce plat et doivent reproduire ce-dernier à l'identique, tant sur la transformation que sur la présentation. À l'issue de l'épreuve, le vote. Chaque candidat doit voter pour un concurrent en attribuant une note de 1 à 5. Le chef quant à lui attribue une note de 1 à 10. Après dépouillement, les résultats sont communiqués par le chef et le lauréat est récompensé par un tablier brodé à son nom !

cuisinier à domicile royan nicolas foucher Nicolas Foucher - Royan
Cours : "Langoustines et St Jacques snackées au Chablis"
Vous voulez épater vos invités avec un duo de langoustines et saint jacques snackées au chablis digne des plus grandes tables... Ce cours est fait pour vous !
Cours : "Manger bon, manger light!"
Nicolas Foucher vous guide dans la bonne humeur dans le choix des aliments, les associations de goûts, la bonne utilisation des graisses et les différents modes de cuisson. Un repas gastronomique diététique, c'est possible !
Cours : "Apprendre à cuisiner la St Jacques"
Le chef à domicile Nicolas Foucher vous guidera pas à pas dans la réalisation d'une nage de Saint-Jacques à la vanille bourbon.

cuisinier à domicile bordeaux david mondon David Mondon - Bordeaux
Cours : "De la signature à la transmission"
Le chef à domicile sur Bordeaux David Mondon vous enseignera la réalisation de son menu signature de A à Z , avec toutes ses techniques secrètes. Apprenez à réaliser un amuse-bouche à base de thon frais et de noix, une soupe de coquillages infusée au céleri, un filet mignon de porc cuit à basse température et sa sauce au café, sans oublier le dessert surprise du chef... !

cuisinier à domicile orléans julien nguyen Julien Nguyen - Orléans
Cours : "Sushi/Maki"
Apprenez à confectionner makis, california rolls, spring rolls, futomakis. Au programme : la préparation d'un riz à sushi, la découpe du poisson (pour le sushi, le maki et le sashimi), la réalisation de california rolls saumon/avocat/framboise, la réalisation de california rolls poulet croustillant/mayonnaise façon teriyaki, la réalisation de sashimis divers et de california rolls à personnaliser à votre goût après avoir appris toutes les bases ! La natte de bambou vous est offerte.
Cours : "Atelier Homard"
Le chef Julien Nguyen vous propose deux recettes autour du homard, parfait pour étonner vos invités au moment des fêtes : réalisation d'un risotto de homard crémeux et réalisation de ravioles de homard aux champignons et estragon.

 

Les menus proposés par nos chefs étant toujours actualisés en fonction des saisons, les cours de cuisine à domicile proposés sur le site par les cuisiniers du réseau invite1chef pourront être différents de ceux cités plus haut.

Vous ne trouvez pas de chef à domicile disponible dans votre région ? Vous pouvez cliquer sur le bouton ci-dessous, tous nos chefs ne sont pas référencés dans cet article!

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COMMENTAIRES

  1. Marie

    14 décembre

    Est-ce que vous allez donner des cours de cuisine à Dijon ?

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